فاطمة العطاري … قصة نجاح إبنة مدينة تيفلت في مجال الطبخ المغربي الأصيل (فيديو)

فاطمة العطاري من مواليد مدينة تيفلت سنة 1983 امتهنت مجال الطبخ منذ حوالي 18 سنة، إذ حرصت هذه الأخيرة على تطوير مداركها ومؤهلاتك الإبداعية مما أكسبها تجربة رائدة مكنتها من فرصة القيام بجولات كان عنوانها الأبرز تذوق الطعام بألف نكهة.

ويتميز فن الطبخ بالمغرب بتنوعه وثرائه فهو يعكس التراث الثقافي للبلاد، الكسكس، الطاجين، البسطيلة، المروزية، أو الرفيسة على سبيل المثال، هي الأطباق المميزة للمغرب والتي تستقطب عشاق الطهي المميز.

ويتكون المطبخ المغربي من مجموعة متنوعة من النكهات والروائح المدهشة، ويستمد أصالته من مزيج من تقاليد الطهي البربرية والعربية والأندلسية واليهودية. بفضل تراثه الثقافي الغني الخاص بكل منطقة، يتمتع المغرب بسمعة لا جدال فيها على الصعيد العالمي.

فاطمة العطاري تميزت كذلك بابتكار وسائل جديدة في مجال المشويات و كذا الحلويات هذا فضلا عن مواكبتها لمستجدات قطاع الطبخ المغربي.

للمزيد من المعلومات : 0622539953